国家每年进口的冻品数量就得按百万吨来算；很多人为了追求口感，对鲜活类水产品的需求量也不断增多，进口数量也是不断增长。

不过进口水产品时，要注意的事项可多了，要是没搞清楚检疫要求，可能货物到港口了也进不来；也要了解当时的关税政策，否则容易计算错成本；也要检查好冷链，一旦温度上升海鲜就容易腐烂发臭，不能再食用了。不过别担心，本篇文章就带你们了解水产品进口报关的全流程，避免以上问题的出现。

进口前的关键准备工作

资质证件得备齐

想做进口水产品生意，得把该有的资质都办妥当。进口食品收货人备案是第一步，在海关总署的 “互联网 + 海关” 平台上就能办，按照要求填信息、传资料，不算难。

要是进口的是活水产品，像帝王蟹、龙虾这类，那进境动植物检疫许可证就得提前申请。这证可不能临时抱佛脚，得提前留出足够时间。还有，国外的生产企业必须在咱们国家海关注册备案，不然他们的产品根本进不来，这一点千万不能忘。

供应商选对才靠谱

找国外供应商，可不能只看价格。得查查他们有没有 HACCP、EU 这些权威认证，这能从侧面看出他们的生产管理水平咋样。签采购合同的时候，可得睁大眼睛，质量标准要写具体，冷链运输的温度要求、时间节点都不能含糊。万一出了问题，索赔条款就是你的 “护身符”。

政策合规是底线

中国允许进口的水产品都有目录，还有检疫准入的国家和企业名单，这些在海关总署官网都能查到，花点时间查查总没错。特别是进口冻品，新冠病毒检测的要求老在变，得紧跟着政策走，不然货到了港口，因为检测不符合要求被扣下，损失可就大了。

水产品进口报关全流程详解

国际运输有讲究

国际运输这一环，冷链管理是头等大事。海运或空运的冷冻柜，不是随便选的，得根据产品特性定好温控要求，全程的温度记录都得保存好。

鲜活水产品更娇气，运输方式很特殊，有的用暂养水箱，有的得充氧包装，就是为了保证到港时还活蹦乱跳的。到港前，提单、卫生证书、原产地证这些物流单据得准备齐全，缺一样都可能耽误事儿。

报关申报要细致

报关申报时，单证准备可不能马虎。卫生证、兽医证、检测报告、装箱单、发票这些都是必须的。HS 编码归类也得准，冻品、鲜活、加工类水产品的 HS 编码不一样，弄错了可能影响关税税率，还可能被海关核查。

海关审价也是个关键点，可别想着低报价能省钱，一旦被核查出来，不光要补税，还可能影响企业信用。如实申报，提供真实的成交价格证明，这才是稳妥的做法。

检验检疫严把关

海关现场查验，会重点看包装完好不、标签规范不、温度记录达标不。之后还会抽样送实验室检测，微生物、重金属、药残这些项目都得过关。

要是检验不合格，处理方式有好几种，退运、销毁或者整改，具体看问题严重程度。所以，从源头把好产品质量关，才能避免这些麻烦。

税费计算与放行

关税和增值税的税率，得根据具体产品和原产地来算。有些国家和中国签了自贸协定，从这些国家进口水产品，可能享受优惠关税，这得提前了解清楚。

冻品和鲜活水产品的税费也不一样，计算的时候别弄混了。缴完费，海关放行后，提货和冷链仓储安排得跟上，确保产品一直处在合适的储存环境里。

成本优化与风险管理

降低成本有妙招

想合法降低进口成本，办法还是有的。比如利用自贸协定的优惠政策，只要符合条件，就能少缴不少关税。集中采购也能降成本，量大了，供应商给的价格可能更优惠，运输成本也能摊薄。

冷链物流成本控制，拼柜和整柜各有各的好处。货量少的时候拼柜划算，货量大的时候整柜更合适，得根据实际情况选。

风险防范不能少

购买货运保险很有必要，万一运输途中出了意外，保险能帮你减少损失。建立稳定的进口供应链也很重要，和靠谱的供应商、物流商长期合作，能减少很多不确定的麻烦。

选稳定可靠的国外供应商，得多考察、多沟通，别光看表面。长期进口的话，合规化管理是基础，建立完善的质量追溯体系，及时关注政策变化，才能走得长远。

水产品进口行业机遇和挑战都有，随着人们生活水平的提高，市场需求还会不断增长。只要把每个环节都做扎实，就能在这个行业站稳脚跟。记住，“凡事预则立，不预则废”，做好充分准备，才能在进口水产品的生意场上顺顺利利。